اگر از ابتدا شیشلیک، گردن یا ماهیچه در نظر دارید، شاندیز مشهد اکبری انتخاب را بر همین غذاهای گوشتی متمرکز میکند. سردست، کباب برگ و فیله هم در منو هستند؛ محوطه دامنه کوه و سالن مجموعه در بام شیراز، دو وجه دیگر این قرار غذاییاند.
تحقیق:
در شاندیز
کباب و شیشلیک
گردن و ماهیچه
ماهی و جوجه
نگاه سریع
انتخاب را از نوع غذا شروع کنید
شیشلیک مخصوص، گردن و ماهیچه سه انتخاب مشخص منو هستند. برای کباب، برگ و فیله را ببینید و اگر ترجیح دیگری دارید، ماهی و جوجه هم در فهرست آمدهاند. وزن و شیوه پخت بعضی غذاها نوشته شده؛ همین توضیحات برای مقایسه سفارشها مفیدتر از تکیه به نام غذاست.
محوطه و سالن در بام شیراز
قرار گرفتن مجموعه در دامنه کوه، محوطه باز و سالن غذاخوری را کنار تمرکز بر غذاهای گوشتی قرار میدهد. برای کسی که فضای پذیرایی را هم در برنامه ناهار یا شام دخیل میداند، این ترکیب بخشی از دلیل انتخاب است.
خانه پرهامی برای یک وعده با خوراک شیرازی نقطه شروع مشخصی دارد: کلمپلو، قنبرپلو یا شکرپلو با خورش قیمه. بهارنارنج و خیارسکنجبین را میتوانید کنار غذا در منو ببینید و برای شیرینکامی، سراغ حلواکاسه بروید؛ همه در خانهای در بافت تاریخی نزدیک مسجد نصیرالملک.
برای شروع از غذاهای ایرانی، معرفی صوفی از کباب و برنج به تهچین و مرغ و پلو میرسد. پیشغذا و دسر هم در کنار غذای اصلی معرفی شدهاند؛ اگر میخواهید همراههای وعده را هم انتخاب کنید، این بخشها را کنار هم ببینید.
کته ماس برای انتخاب میان کته کلمپلو، دیزی، لاپلویی گردن و کوزهکباب، منوی مشخصی دارد. غذا در سالن طاقدار عمارت هفتدری با تزئینات سقف و میزهای چوبی معرفی میشود؛ اگر غذای ایرانی و فضای عمارت را با هم میخواهید، این ترکیب به کارتان میآید.
عمارت فیل برای کسی مطرح است که یک وعده غذا را با فضای حیاط و حوض فیروزهای میخواهد. کباب و برنج و سینیهای چندظرفی پیشغذا، بخش غذایی معرفی رستوراناند؛ پنجرههای چوبی و حیاط، حالوهوای این مجموعه اقامتی را به قرار غذایی پیوند میدهند.
عمارت شاپوری برای کسی مطرح است که غذای ایرانی را همراه فضای باغ و عمارت میخواهد. کلمپلوی شیرازی، تهچین، خوراک سلطانی و ماهیچه در منوی رستوران آمدهاند و ماهی و میگو هم انتخابهای دیگرند؛ حوض و نمای ستوندار عمارت، بخشی از فضای این قرار غذاییاند.
شاطر عباس برای انتخاب کباب و برنج مطرح است و در معرفی کوبانی، پیتزا، صبحانه و سالادبار هم کنار آن قرار میگیرند. اگر علاوه بر غذای اصلی، فضای سالن برایتان مهم است، سقف و میزهای چوبی و کف شطرنجی کوبانی بخشی از تفاوت این محلاند.