کافه‌های شیراز برای قهوه؛ ۸ پیشنهاد از دانه تا کلدبرو

آرک و سام برای انتخاب دانه و قهوه دمی، فورته برای بیرون‌بر، لمیز برای تنوع نوشیدنی و گنتوم، بلنسی و برسا برای سفارش‌های ترکیبی؛ هشت گزینه قهوه‌خوری در شیراز.

تحقیق:

پاسخ کوتاه

برای قهوه در شیراز کدام کافه را انتخاب کنیم؟

اگر دانه و قهوه دمی برایتان مهم است، از آرک و سام کافه شروع کنید. برای قهوه بیرون‌بر، فورته؛ برای نوشیدنی میوه‌ای، بلنسی با انبه و کلدبرو، گنتوم با پرتقال و کلدبرو و برسا با آیس‌لاته‌های میوه‌ای پیشنهاد می‌شوند. گیشه هم برای اسپرسو و انتخاب‌های متفاوت همراهان در این فهرست آمده است.

مقایسه سریع؛ کدام کافه به برنامه شما می‌خورد؟

کافهچه سفارش‌هایی دارد؟محل و نکته قرار
کافه آرکقهوه؛ دانه اتیوپی وامناقدوسی شرقی
سام کافهقهوه دمی؛ خرید دانهنزدیک پل معالی‌آباد؛ سابقه نمایش هنر
کافه برساقهوه؛ فوکاچای صبحانه؛ کروسان نوتلادو فضای نیایش و پاسداران
کافه فورتهاسپرسو؛ کلدبرو؛ پای کرامبل سیبقصردشت و قدوسی شرقی
کافه گیشهاسپرسو؛ شیرنوش گرم یا سردبلوار بهشت؛ سابقه نمایش هنر
کافه گنتومکلدبرو با پرتقال؛ پیستریزرگری، خاکشناسی و کوی وحدت
کافه بلنسیاسپشال منگو با انبه و کلدبروعلیرضایی غربی
کافه لمیزاسپرسو؛ لاته؛ قهوه دمی دستگاهیارم، خیابان سروناز

کدام کافه به برنامه شما می‌خورد؟

برای قهوه دمی و انتخاب دانه، سام و آرک؛ برای قهوه در مسیر، فورته؛ و برای ترکیب قهوه و میوه، گنتوم، بلنسی و برسا را مقایسه کنید. معرفی هر کافه، نوع نوشیدنی و همراه‌های آن را مشخص می‌کند.

کافه آرک

قهوه و دانه اتیوپی؛ دسر کنار نوشیدنی

تصویر منتشرشده در حساب thearkshiraz؛ کافه آرک

اگر به خود دانه قهوه علاقه دارید، آرک اطلاعاتی فراتر از نام نوشیدنی می‌دهد: اتیوپی وامنا را با روش فرآوری Natural Anaerobic در بسته‌های ۲۵۰ گرمی عرضه کرده است.

برای قهوه‌خوری در کافه، چیزکیک سن‌سباستین از همراه‌های معرفی‌شده آرک است. چای سرددم هم برای کسی که نوشیدنی متفاوتی می‌خواهد، در انتخاب‌ها آمده است.

سام کافه

قهوه دمی؛ راهنمایی برای خرید دانه

تصویر منتشرشده در حساب samcoffeeroasters؛ سام کافه

در سام، کاستاریکا مایرا سولیس برای لاین قهوه دمی معرفی شده است. سام طعم آن را با نت‌های گریپ‌فروت، انگور قرمز و کارامل توصیف می‌کند؛ برای انتخاب دانه، این اطلاعات نقطه شروع مشخصی‌اند.

اگر برای خانه هم قهوه می‌خواهید، سایت رسمی سام فروش دانه در فضاهای کافه و راهنمایی باریستا برای انتخاب و آسیاب را توضیح می‌دهد. این امکان برای کسی مفید است که می‌خواهد سفارش کافه را به تجربه قهوه‌خوری در خانه وصل کند.

کافه برسا

قهوه کنار کروسان یا صبحانه

تصویر منتشرشده در حساب barsa.coffee؛ کافه برسا

برسا را برای همراه کردن قهوه با یک محصول بیکری در نظر بگیرید. کروسان نوتلا برای سفارش شیرین و فوکاچا برای صبحانه، دو همراه مشخص‌اند.

اگر ترکیب میوه و قهوه را دوست دارید، آیس‌لاته با انبه یا توت‌فرنگی تازه در منوی تابستانی برسا معرفی شده است. هر دو فضای نیایش و پاسداران در این معرفی نام برده شده‌اند.

کافه فورته

اسپرسو و کلدبرو؛ سفارش بیرون‌بر

تصویر ترکیبی از نمای ورودی فورته، گلدان و بخشی از فضای نشستن

فورته برای قهوه‌ای که در مسیر با خود می‌برید، انتخاب مرتبطی است. اسپرسو، کلدبرو و بیرون‌بر در معرفی‌های آن حضور دارند.

برای کنار قهوه، پای کرامبل سیب با دارچین و بادام معرفی شده است. آیس‌ماچا با طعم‌های میوه‌ای و امکان انتخاب شیر گیاهی هم برای همراهی که قهوه نمی‌خواهد، گزینه دیگری است.

کافه گیشه

اسپرسو و نوشیدنی‌های بدون قهوه

نمای گیشه در شب با تابلوی روشن و حضور افراد جلوی ورودی

قهوه در معرفی گیشه جای مشخصی دارد؛ مجموعه درباره آماده‌سازی اسپرسو و توزیع یکنواخت سابه قهوه با ابزار Auto Comb توضیح داده است. این بخش برای علاقه‌مندان به آماده‌سازی قهوه جذاب است.

برای همراهان بدون قهوه، شیرنوش‌ها ترکیب شهد و شیر با طعم‌های ادویه‌ای یا میوه‌ای‌اند و گرم یا سرد سرو می‌شوند. این تنوع، گیشه را برای جمعی با سفارش‌های متفاوت هم مرتبط می‌کند.

کافه گنتوم

کلدبرو با پرتقال؛ پیستری کنار نوشیدنی

لیوان برند گنتوم روی سطح چوبی با پس‌زمینه ویترین

اگر قهوه سرد با طعم مرکبات دوست دارید، کلدبرو با پرتقال گنتوم یک ترکیب مشخص برای سفارش است. مجموعه در معرفی قهوه خود از انتخاب صددرصد عربیکا هم گفته است.

برای همراه نوشیدنی، کروسان خمیرترش در معرفی‌ها و اکلر و پای گردو در فهرست فروشگاه رسمی آمده‌اند. گنتوم برای کسی جذاب است که خوردنی کنار فنجان را به اندازه خود نوشیدنی جدی می‌گیرد.

کافه بلنسی

کلدبرو با انبه

تصویر منتشرشده در حساب belencicafe؛ کافه بلنسی

«اسپشال منگو» بلنسی برای کسی که قهوه سرد با طعم میوه می‌خواهد، انتخاب مشخصی است: قهوه و انبه کنار هم آمده‌اند و عنوان کلدبرو هم در معرفی آن وجود دارد.

در معرفی‌های کافه، قهوه و معاشرت کنار هم پررنگ‌اند.

کافه لمیز

اسپرسو، قهوه دمی و نوشیدنی‌های شیری

تصویر منتشرشده در حساب lamizcoffee؛ کافه لمیز

منوی رسمی لمیز از اسپرسو و آمریکانو تا لاته، کورتادو، موکا و قهوه دمی دستگاهی را پوشش می‌دهد. اگر می‌خواهید بین قهوه ساده و نوشیدنی شیری انتخاب کنید، گزینه‌ها روشن‌اند.

آفوگاتو با اسپرسو و بستنی وانیلی و ماسالا هم در منو آمده‌اند. برای همراه سفارش، تست یا ساندویچ کروسان دارید؛ بنابراین قرار می‌تواند فقط نوشیدنی باشد یا خوردنی هم داشته باشد.

قهوه ساده، نوشیدنی شیری یا ترکیب میوه‌ای؛ کدام را انتخاب کنیم؟

برای قهوه ساده یا انتخاب بر اساس دانه در شیراز، از سام، آرک و منوی قهوه لمیز شروع کنید؛ برای نوشیدنی میوه‌ای، گنتوم، بلنسی و برسا مسیر دیگری‌اند. سام کاستاریکا مایرا سولیس را برای قهوه دمی معرفی کرده و آرک اتیوپی وامنا را در بسته‌های دانه عرضه کرده است. اگر برای خانه خرید می‌کنید، سایت سام راهنمایی باریستا درباره انتخاب و آسیاب را هم توضیح می‌دهد.

برای سفارش آشناتر، منوی رسمی لمیز اسپرسو، آمریکانو، لاته و قهوه دمی دستگاهی دارد؛ پس همراهی که نوشیدنی شیری می‌خواهد هم انتخاب مشخصی دارد. اگر ترکیب میوه را ترجیح می‌دهید، پرتقال و کلدبرو در گنتوم، انبه و کلدبرو در بلنسی و آیس‌لاته‌های میوه‌ای تابستانی در برسا معرفی شده‌اند. برای سفارش بیرون‌بر، فورته را هم در نظر بگیرید. انتخاب میان این گزینه‌ها را از نوع نوشیدنی و همراه آن شروع کنید: قهوه ساده، نوشیدنی شیری یا ترکیب میوه‌ای.

کنار قهوه چه چیزی می‌خواهید؟

برای دسر، آرک چیزکیک سن‌سباستین معرفی کرده است. برای محصول بیکری، برسا کروسان نوتلا و گنتوم کروسان خمیرترش دارند. اگر قرار صبحگاهی است، فوکاچای صبحانه برسا را هم در انتخاب لحاظ کنید. برای برنامه‌ای با وعده کامل، راهنمای صبحانه و غذا تفاوت کافه‌های غذا‌محور را توضیح می‌دهد.

چطور در سه قدم کافه مناسب برنامه خود را انتخاب کنیم؟

ابتدا نوع سفارش و برنامه قرار را مشخص کنید، سپس همراه نوشیدنی و شعبه را انتخاب کنید.

  1. نوع سفارش را انتخاب کنید: قهوه دمی و دانه، نوشیدنی شیری یا ترکیب میوه‌ای.
  2. همراه نوشیدنی را مشخص کنید: شیرینی، یک خوردنی نانی یا وعده غذا.
  3. صفحه کافه را برای منو، شعبه و مسیر باز کنید.

پرسش‌های متداول

آرک قهوه اتیوپی وامنا را در بسته‌های ۲۵۰ گرمی معرفی کرده است. سام هم در سایت رسمی، فروش دانه در فضاهای کافه و راهنمایی باریستا برای انتخاب و آسیاب را توضیح می‌دهد.

پیشنهادها بر اساس منوها، معرفی‌های منتشرشده و تصاویر کافه‌ها انتخاب شده‌اند. در هر معرفی، سفارش‌های مشخص و ویژگی‌های فضا را کنار هم می‌خوانید؛ ترتیب فهرست امتیاز کیفیت نیست.

منابع